La recette de la pâte d'amande faite maison:
150g de sucre glace
150g de poudre d'amande
1 blanc d'oeuf
une goute ou deux de colorant si le coeur vous en dit
Passez dans un mixeur le sucre glace, y ajouter la poudre d'amande
Battez pendant 2mn le blanc d'oeuf puis ajoutez le à la mixture qui va se densifier.
malaxez la pâte en lui donnant la forme d'un boudin (ou de ce que vous voulez), puis mettez au frigo
et wala :)
